"Psimeni Raki", zu deutsch "gekochtes Raki" ist ein Getränk, dass traditionell auf den kleinen Inseln der Kykladen in der östlichen Agäis getrunken wird. Seit hunderten von Jahren produzieren die Insulaner von der kleinen, unscheinbaren Insel Amorgos das Getränk, vor allem um den Gästen auf den Hochzeiten ihrer Kinder ein süßes, alkoholisches Getränk anzubieten.
Die Psimeni Raki wird als Aperitif, aber auch auf großen Feiern getrunken. Ihr scharfes Aroma, in Verbindung mit dem Honig hinterlassen beim Genießer neben dem süßen Geschmack im Gaumen auch rötliche Backen... Enthält: Raki, Honig, Zucker, Zimt, Nelken, div. Kräuter. |